Dinerkaart
Onze voorgerechten, hoofdgerechten en desserts zijn te bestellen vanaf 17.00 tot 21.00 uur.Download hier onze dinerkaart.
Voorgerechten
Wildsalade
Hertenham | coppa wild zwijn | paddenstoelentapenade | krokante zoete aardappel13.50
Rundercarpaccio
Truffelmayonaise | krokante tuinbonen | oude kaas | zontomaat12.75
Meerval
Huisgerookt | furikake mayonaise | sambal kletskop | slamix13.00
Champignon Dordogne
Sla | knoflooksaus12.50
Gewokte gamba’s
Curry | kokos | bosui | paprika | papadum14.50
Soepen
Pastinaaksoep
Wildworst6.50
Fazantenbouillon
Geroosterde knolselderij | shimeji6.50
Soep v/d dag
6.50Brood & dips
6.50Chefs menu
Vanaf 2 personen, tot 20.00 uur te bestellen
3-gangen
39.004-gangen
45.005-gangen
49.00Hoofdgerechten
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en rauwkost
Tournedos Black Angus
Rodewijnsaus | beukenzwam34.50
Hazenpeper
Najaarsgarnituur | stoofpeer27.50
Hertenbiefstuk
Portsaus28.50
Runderhamburger Double Dutch
Italiaanse bol | pompoencompote | spek | tomaat24.00
Hoender suprême
Specerijenjus | stamppotje rode ui25.00
Speenbig kotelet
Zoethoutsaus26.50
Snoekbaarsfilet
Mousseline van peterseliewortel27.00
Harderfilet
Kreeftensaus26.50
Vegetarisch
Geroosterde bloemkool
Ras el hanout | duxelles21.00
Gele curry
Kikkererwten | naanbrood | kruidige rijst21.50
Desserts
Gepocheerde stoofpeer
Frangipane | gebruneerde amandel | bolletje kaneelijs8.50
Semifreddo
Pistache | slagroom | chocolade karamelsaus8.50
Bavarois
Vanille | oreo | pure chocolade | vanille mokka krokant | chocolade ijs8.50
Vijgen kersen crumble
Vanilleroomijs8.50
Kids menukaart
Tomatensoep met balletjes
4.00
Yakitori kipspiesjes
Op noodles met fijne groenten9.00
Broodje hamburger
Met frietjes en mayonaise8.00
Poffertjes
Met poedersuiker en stroop5.00
Frikandel, kroket of kipnuggets
Met frietjes, appelmoes en mayonaise5.50